横須賀・うみかぜ公園

9月18日
横須賀・うみかぜ公園


太刀魚狙うも撃沈。
常連さんいわく、水温が30℃切らないとはいってこないらしい。
棚は、4mから探っていくそうな。。。

9末にようやく揚がったとの情報あり。

釣果
e0139056_2203620.jpgサバ6本
1本は、太刀のおじさんにあげた。
ワカシ1本。

e0139056_2204975.jpgワカシは、2日寝かせた。
水分がある程度飛んでうま味が増した感じ。
サバは、脂が乗っててうまい。
トマト煮、シメサバ、竜田揚げカレー風味

e0139056_2204066.jpg島根・開春 辛口火入れ

e0139056_2204670.jpg色はそんなについてない。
保存が悪く、味がおちてた。。。
もったいないけど、料理酒いきです。


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by takaizami | 2011-10-03 22:06 | 俺に釣られろ!  

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